CSV文字化け修正・文字コード変換

CSV の文字化けが起きる場面

• EC サイトや予約システム、クラウドサービスから出力した CSV を Excel で開いたら文字化けした
• Mac で作った CSV を、Windows の Excel や会計ソフトで開いたら読めなかった
• 業務システムに取り込もうとしたら「文字コードが違う」とエラーになった

文字化けが起きる仕組み

CSV ファイルの中身は、文字そのものではなく「バイト列」と呼ばれる数値の並びです。文字をバイト列に置き換えるルールが「文字コード」で、同じ「顧客名」でも UTF-8 と Shift_JIS ではまったく違うバイト列になります。

文字化けは、ファイルを保存したときの文字コード（実体）と、開くソフトが想定する文字コード（読み取り方）がずれたときに起きます。データが壊れているわけではなく、読み方を間違えているだけなので、正しい文字コードで読み直せば元に戻ります。

1. ○ 実体と読み取り方が一致 → 正しく表示

   元の文字 顧客名

   ↓ → UTF-8 で保存

   ファイルの中身（実体） E9 A1 A7 E5 AE A2 E5 90 8D

   ↓ → UTF-8 として読む

   画面の表示 顧客名

2. × UTF-8 の CSV を Excel で開く → 文字化け

   元の文字 顧客名

   ↓ → UTF-8 で保存

   ファイルの中身（実体） E9 A1 A7 E5 AE A2 E5 90 8D

   ↓ → Shift_JIS として読む 日本語版 Excel の既定の読み方

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3. × Shift_JIS の CSV を Web サービスや Mac で開く → 文字化け

   元の文字 顧客名

   ↓ → Shift_JIS で保存

   ファイルの中身（実体） 8C DA 8B 71 96 BC

   ↓ → UTF-8 として読む

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4. ○ BOM 付き UTF-8 にすると → Excel でも正しく表示

   元の文字 顧客名

   ↓ → UTF-8（BOM付き）で保存

   ファイルの中身（実体） EF BB BF E9 A1 A7 E5 AE A2 … 先頭の EF BB BF が「UTF-8 です」という目印（BOM）

   ↓ → 目印を見て UTF-8 として読む

   画面の表示 顧客名

このツールは、ファイルの中身（バイト列）から実体の文字コードを推定し、開く側の読み取り方に合わせた文字コードで保存し直します。Excel で開くなら、目印（BOM）付きの UTF-8 にするのが確実です。